さらに冷蔵庫が

今日はさらに、冷蔵庫の片付けだよ。

入ってる野菜ほとんど使っちゃったー。すごーい。やればできるじゃない。私！

サニーレタス、きゅうり、アボカド、トマトのサラダ

チキンソテーを強引にのせて、ドレッシングの代わりに、焼き肉のたれをかけます。美味しい。

さらに、残ってたお野菜使って

（ニンジン、干しシイタケ、牛蒡、スナップえんどう）炒り豆腐～

野菜のほかは、むき海老（昨日の残り）と、木綿豆腐、卵だよ。

豆腐炒める料理にするときは私は

一旦凍らせたものを解凍して

水分を絞ります。

一旦凍らせると、スポンジみたいになるから水分が抜きやすい～

もさもさするから、炒め物専門で。

スナップえんどうののこりと、

冷や奴の残りの豆腐でお味噌汁。

明日は寂しくなった冷蔵庫の中身を補充しよう！

冷蔵庫が～

本日のばんごはん。

ナスをモリモリ切って、あとは冷蔵庫にあったピーマンと人参もたくさん入れちゃう。

豚小間を細かく切ってあとはマーボにしてしまう。

お野菜たくさん食べられて幸せだ。

あとは、茎ブロッコリを固めにゆでて

あとむきエビもゆでてあげる、プチトマトも合わせて、

サラダにします

簡単だけど、今日もお野菜いっぱい食べられてしあわせ～～～

で、平日。

お買いもの行くのが面倒だから

お休みの日に計算してお買い物してみた。

月曜日から、暇な時間に1週間分のお献立考える。

途中パンとか卵とか牛乳とかお弁当のおかずとか。

どうしても必要そうなものだけ、ちょっと買いたし。

冷蔵庫の掃除だ～～ってばかりに毎日ご飯作ってたら、

今冷蔵庫が空っぽに近い！

すごいぞ！

なんかエコだ。

そしてやればできるっ私

採れたて野菜ごはん

今日はお仕事お休みだったので、

朝から農協にお野菜買いに行った

とれたておやさーい。

朝どりもいっぱいあるよ。うひひ。

で、そのあと、母と祖母のおうちに。

そしたら、伯父さんが、食べるー？？って

畑から大根抜いてきてくれた。

とれたてーーーーー。

・・でいつもはこういうの

せっかくとれたて買ったりもらったりしても

結構ギリギリまでほったらかすのに

今日は早速使ってみるぞー。

その１大根ステーキ。

ごま油で適当に焦げ目つけた大根に

お酒、砂糖、醤油のたれで味付け。

彩りにねぎちらすときれいですが、うちはねぎ食べられない人がいるので・・。

その２　サラダ

サニーレタス（本日購入）

トマト、きゅうり（朝どり）、シーチキンで。

きっと栄養もたっぷり。

そんな今日の晩御飯はこんなかんじで

鶏の南蛮揚げ、かぼちゃとそぼろの炒めものを足して

いただきまーーーす。

久しぶりにいっぱい作って食べたから疲れたー。