ビバガーリック。
友人が使ってて、お取り寄せするけど一緒にいかが？というおさそいにのって、買ってみた。
ニンニクのみじん切りをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ漬けにしたものです。
パスタなんかに大活躍。
なんだけど、ガーリック使う料理ならなんでも使えそう！
で、今回は、
鶏モモ肉（1枚）を開いて、厚みを均等にして2枚にする。
それを、ビニル袋で、漬けこんでみた。
ビバガーリックをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大目に入れて、あとは乾燥バジル
塩コショウで均等につかるようにして冷凍保存してた。
乾燥バジルは友人の海外旅行のお土産でちょっとスパイスが入ってた
食べるときは解凍して、
上から黒コショウ振ってオーブンで焼くだけ。
一緒に野菜も焼いてみた
のが。コレ↓
（注：昨日の記事にも使ったおとといの晩御飯です
）
トマト入れたかった・・。（色が・・）
おいしっ。
下準備だけしとけば当日は焼くだけだし、またチャレンジしてみよう～ウシシ