きょうのごはん | 生活レシピ

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今日は晩御飯全部お献立。


ごはん

お豆腐と白菜のお味噌汁

切干大根

ぶりの照り焼き。

水菜と厚揚げの煮物、大根おろしがけ


切干大根は昨日の夜に

お弁当のおかずにもなるから作ったのだけど、

面倒だったので白だし。(←人生初使用!)使ってみた。

あとは少しお砂糖とかお醤油とか味を足したけど、

基本。白だし。


で、水菜の煮物と、お味噌汁は

今日、仕事帰ってから時間があったので

こんぶとカツオでおだしとったやつ。





やっぱりちゃんとおだしとるとおいしいね~。

って言ってみたら、

「俺、これが一番おいしい」

って旦那が指差したのは


切干大根・・・。ちーん。