今日は晩御飯全部お献立。
ごはん
お豆腐と白菜のお味噌汁
切干大根
ぶりの照り焼き。
水菜と厚揚げの煮物、大根おろしがけ
切干大根は昨日の夜に
お弁当のおかずにもなるから作ったのだけど、
面倒だったので白だし。(←人生初使用!)使ってみた。
あとは少しお砂糖とかお醤油とか味を足したけど、
基本。白だし。
で、水菜の煮物と、お味噌汁は
今日、仕事帰ってから時間があったので
こんぶとカツオでおだしとったやつ。
やっぱりちゃんとおだしとるとおいしいね~。
って言ってみたら、
「俺、これが一番おいしい」
って旦那が指差したのは
切干大根・・・。ちーん。
