ちんみ美味♪

スーパーママ友ちゃんから教えてもらった・・・

スーパー激うま珍味のレシピをご紹介っ

moemoeは“からすみ”が大好きですっ

でも自宅用で購入するのはメッチャ高級なお値段で・・・

そうそうには買えないという悲しい現実っ

それを、たらこを代用してなんちゃってカラスミを作ろうじゃないか・・・

って教えてもらった技、まさに神がかったなんちゃって

安いのでも絶対大丈夫、

お徳用の何本も入っているたらこ様を準備っ

それをね・・・

味噌で上から下から挟むようにしてタッパーに並べて保存。

２週間ほど冷蔵庫で寝かせます。

味噌の分量はタッパーの大きさとたらこの本数で適当に調節する。

ここで使う味噌は・・・

きゅうりに付けて食べても美味しいような味付けで・・・

擦ったニンニク＆みりん＆醤油＆砂糖＆豆板醤をブレンドさせる。

注）moemoeわっ

で、まずはタッパーに味噌を敷いて、その上にキッチンペーパーを敷いて

たらこは直接味噌に浸からない感じっ

ミッチリたらこを並べて、その上に再びキッチンペーパーを被せて

味噌で蓋をする状態っ

２週間後にタッパーから丁寧に取り出すと・・・

水分が程よく抜けて、ブレンド味噌の旨みを吸収したような状態で

ほんのり身が絞まってますっ

でも、まだ見た目はたらこちゃんっ。

これをさらに２～３週間、天日干しする感じで朝から外で風にさらす～。

最初は意外と生臭いかなっ

乾燥されていいアンバイになるとたらこのつぶつぶはなくなり

売られているからすみのような代物になってまぁす

スライスして食べてみてぇ

なんの疑いもなくバッチリしょっぱ加減のカラスミだよぉ

素晴らしいなんちゃってで、只今だい２回め・・・

天日干し中の我が家ですっ

これにはまんず感激っ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　moemoe

さのらーめん！

先週末・・・

佐野らーめんを食べつつ、アウトレットに遊びに行きましょってんで

地元のお友達とぶらり

すんごい有名だけど、何となくそんなに大好物ってイメージがない

佐野らーめん

たまたま行ったのは・・・

こちら

青竹で麺を打つのが特徴らしいのねっ

１件目に行った七太ってのがすんごい行列すぎた為・・・

ちらり手前にあったちょびっと行列程度の岡崎麺さんに寄ってみましたぁ

めっちゃ素朴な中華そばっ

美味しいけど、何だろう・・・

佐野までこのラーメンをわざわざ食べに行く感じでもないかもっ

だけど、食べログとかでは人気ですっ

よって、佐野界隈の県道を通りかかったら寄ってみても損はないでしょうっ

で、こってりなつけ麺を食べ歩いてる私だわぁって実感したべなぁ

という結論にいたりましたぁ

アウトレットもね、那須のに行ったばかりなのに、買うものってあるのねぇ

女子は買い物が好きだわぁ

最近のひなっこコーディネート

ニット・・・バースデー

パンツ・・・ＺＡＲＡのスキニー

ブーツ・・・ＵＧＧ

セールで買うと恐ろしく安いブランドたち・・・バンザイっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　moemoe

卒園のたび♪

moemoe・・・臨月突入

もう、お腹けっこう苦しいくらいパンパンっ

車に乗って１人でのお出かけも・・・papaから禁止命令～

先日の雪で道路の隅っこもまだ凍ってるからって、

徒歩でのお出かけも禁止～

どこも行けないじゃんっ

なので、思い出日記でも書こうっと・・・

冬休み最後の週末・・・幼稚園の仲良し家族ちゃんと・・・

出産の都合にて、随分早い感じだけど・・・

思い出作りがてらの卒園旅行という名目で・・・

那須の塩原ちゃん方面へ一泊～で遊びに行ってきたよぉん

お昼の蕎麦タイムに合わせてのんびり出発～

那須といったらなぜか蕎麦は必須～

今回は西那須近辺の県道にあるお店に立ち寄り～。

美味しく頂きましたぁ

ホテルに行く前に・・・遊んだのわぁ～

お菓子の城にある手作り体験ランドでアクセサリー作り～

好きなパーツを細かく選んで購入

最初は親が横からあーじゃの、こーじゃの口を出しつつ～

楽しく作っていたものの～

途中からは親が真剣に横取りをして作り始め～

完璧なる指輪～

きっちりキーホルダー・・・って

お金払ったんだからちゃんと使えるものを製作～みたいなっ

で・・・こどもたちはこんなんで遊んで満足～

最初からこれで十分だったんじゃないかって話もチラホラっ

と、もう一箇所・・・

那須でちょっとブームのラスクぅを話のネタにみんなで購入

ラスクの王様はやっぱガトーフェスハラダですよっ

まぁ、これは普通に美味しかったけどねっ

ホテルに到着後～

温泉・カラオケ・みんなでワイワイ・布団の上でのでんぐり返しを満喫～

ここのホテル、夕と朝のビュッフェスタイル・・・

過去に泊まったmoemoeの人気ランキング

ＢＥＳＴ３に入るぐらい美味しかったよぉ

朝のまったりタイム～

ボーリング場も地下にあったり、夏の家族旅行の際に

利用するのはかなりお薦めぇ

１泊８０００円を切るってなかなかの激安ぶりでしたぁ

次の日も快晴の那須～

向かった先はサファリパークっ

晴れてはいたものの空気は冷たく・・・

とてもりんどう湖とかで遊ぶ気温ではなく・・・

車の中からねっ・・・エサやりっ。

もしくはちょっとの時間だけ外を楽しむ程度～。

幻の白大蛇っいたよ。

すんごい楽しんだけど、ここは春とか夏とか秋に行くところだぁ

あとはお決まりの千本松牧場＆那須アウトレットを

ぶらりし・・・帰宅～

子供たちの嬉しそうな笑顔っ

なんかステキな思い出ができたなぁってほっこり気分です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　moemoe