水曜夜からの雨が木曜の夜まで続いて、じめじめした一日でした。
春になって喜んでましたが、よく考えたらこれから暑くなるんですよね（笑）。
湿気大嫌いのわたくし みつまめとしては（湿気好きな人はいないでしょうけど）、
なんとも梅雨の時期が思いやられる日でありました。
本日はわりと時間があったので、力の入った夕食でしたよ。
母が 「はなまるマーケット」で観たらしい（またかぃ（;´▽｀A``）、
“アスパラバス と しらす の和え物”
塩茹でしたアスパラを、ごま油で しらす と和え、
味調整の塩を若干と、すりごま を振るだけ。
ホワイトアスパラ も使ってみましたよ。
緑アスパラと比べ、お値段なんと3分の1。味は一緒です。
どケチみつまめとしては、全部白アスパラにしたいが、
白アスパラ と しらす・・・それだと色合いがぁ～～(-"-;A。
メインは かじきまぐろ のムニエル。
使い切らしてた小麦粉 と キッチンタオルを買ったので、しっかり水切り。
こんがり いい焼け具合。しかも中はジューシー、を実現ヽ(゜▽、゜)ノ。
味噌汁は わかめ と 新玉ねぎ（サラたまではない・もったいないので笑）。
かじきまぐろ は骨がないので、ズボラな家人にも好評でした。
アスパラしらす はぜひおすすめの逸品ですよ。さすが「はなまる」笑。
それではごきげんよう(･∀･)/。