すきやき。 | M's note

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+++ 日々の覚え書きれしぴ +++  


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ごぼうのささがき・・・大量すぎるので

まずキンピラに。。。

辛そうに見えるが、…んなこた~ない。グッド!きらきら!!

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「すきやき」のお野菜何が好き?かお

一番は長ネギかな。。。

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あと偶然の発見。。。

白菜が高いとき買えずに冷蔵庫の在庫

レタスを入れたら、これめちゃハマった。アップ

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邪道と言われようが、シャキッと歯ごたえのあるレタスがウマイ…。

今じゃ「すきやき」のためにレタスを買うほど好きだ。

土鍋

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それから、こんなのも鍋には便利バイ。

土鍋

こちら通販のポイントでいただいた"溶岩プレート鍋″

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予熱にかなり砂時計かかるのだが、

いったん温まるとその後の余熱はかなり持続する優れもの。

いただいてよかった。。。


感感謝きらきら!!


昨日は出歩き、疲れたー。

赤ワインいただきながら、箸が進む~。

よって、歩くやめて爆睡ぐぅぐぅとなる。。。やばい

昨夜ペタ返しできなかった方々…ゴメンネ。お願い