日曜日は、ここへ行こうかな。

皆さん、お疲れ様です。

今週の土日は、予定通り、休みになりました✨

今までは、休みの日でも、近場で昼飯食べて、買い物して、後は宿舎で、ダラダラしていました😅

最近は、千葉県内の行った事ない場所や、道の駅巡り等、楽しみが増えました（笑）

これも、断酒のお陰ですね😉

今度の日曜日は、何処へ行こうか🤔探していたら、

千葉県の安房郡鋸南町（あわぐん きょなんまち）に、廃校になった小学校を、リノベーションした、人気の道の駅があるそうです🧐

「道の駅 保田（ほた）小学校」

全国道の駅グランプリでも、上位に入る、人気の道の駅の様です😉

体育館が、特産品の直売市場になっていたり、懐かしい給食メニューが食べれたりと、めちゃくちゃ惹かれますよね（笑）

教室として、使われていた所に、宿泊も出来るみたいですよ🙆

近くに、道の駅がいくつかあるみたいなので、スタンプ集めにも、最高💯

これは、行くしかないですね（笑）

どんな感じだったか、ブログにて、報告します😁

晩飯は、ナス🍆が残っていたので、これを使って作りました。

丸美屋 「麻婆茄子の素」

材料は、ナスとネギ、そして、腹ペコでガッツリ食べたかったので、ひき肉を追加します（笑）

ナスとネギを、こんな感じにカット🔪して、後は、炒めるだけ✨

ナスが油を吸って、良い感じです👍

麻婆茄子の素を入れて、混ぜ合わせたら、もうすぐ完成😉

今日はご飯ではなく、冷凍うどんをレンチン❗️

うどんの上に、麻婆茄子をかけたら完成です😊

良く混ぜて、頂きます🙏

こってりしたみそ味のタレが、うどんに絡んでめちゃくちゃ美味しいです。

油で炒めたナスが、とろっとしてて、最高ですね💯

ボリューム満点！

ひき肉、追加して正解でした（笑）

「味覇（ウェイパー）」と、カット野菜で、スープも作りましたよ（笑）

（鍋に入れて、煮込んだだけだろ😎）

「味覇（ウェイパー）」入れるだけで、めちゃくちゃ美味しい、中華スープが出来上がりました👍👍

いや〜、お腹🫄いっぱい。

それでは、今日はこの辺で🙇