アジアの食材を少し買い足し。 | annyong diary

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いろいろなものにannyong!(アンニョン=コンニチハ!)な、わたしの日常。

日曜の朝は、milk & anpan!!
あんぱんと牛乳です。


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アジアンマートで割引89ペンスだったのを、オーブンで焼き直したらおいしかった。

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でも、あんこがちょっと甘すぎたな!こういうので無駄な糖分摂りたくないですよね。

SOHO の中華街のお店の蒸しパンやあんころ餅がおいしい、という有益情報を、日本の友達が教えてくれたから、今度チェックしに行こう。


最近は他にも、いろいろ作ろうと思って、まずバスマティ・ライス。

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テスコブランドが安かったけど、気分的にインドのが食べたかったから、ちゃんとインドの買いました。

ビリヤニペースト、買おうかどうか、悩み中!ペースト使ったら失敗なくできるかなぁ。


それから、前に迷って買えなかった(笑)ビスケット。今度はさっと買えました。

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上のは、何となくとったやつですが、中にチョコクリームが入ってて、そのまま食べてもよし、レンジであっためてクリームをとろっとさせて食べてもよし。
わたし、コーヒーショップとかでよく見る、あのおっきいソフトクッキーがちょっと苦手で、焼きそこないじゃないんだからさぁ、カリッサクッ!じゃないと困るんだよね、と思ってしまうタイプなんですが、これはカリカリサクサクでおいしい。


下のは、マリービスケットみたいなもので、こちらでは Tea Biscuit と呼びます。

わたしはこれを、今度はミルクティに浸してふにゃふにゃにして食べるのが大好きで、何より素晴らしいのは、形。
本来の丸い形だと、カップに入らない時とかあるんですよね!食べにくいし。
これは細長いから、浸しやすい。食べやすい。スバラシイ。

それから、ついにコチュジャン買いました。まぁまぁの値段。そんなに高くはないかな。この태양초 テヤンチョ というブランドは、まぁまぁおいしいから好きです。

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これで各種チゲも、ウリオンマ式タッカルビも、色々作れます。うふふ。

となりのビビンミョンはおまけ。

唐辛子は、意外に中細挽きのがなくて、しかも全部中国ので、

おばあちゃんの「唐辛子は絶対に韓国のを使いなさい。」という言葉を今まで忠実に守っていましたが、

背に腹は代えられない!と、中国産購入。

ちっちゃ。

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色が違ってびっくり。red pepper ground 
という表示と、配料 : 辣椒粉 という中国語表示で、唐辛子100%と信じて、購入。

何種類かの香料が混じったホットチリスパイス的なものもあるから、注意が必要。

中国の唐辛子、初めて食べたけど、味もぜんぜん違ってびっくりです。そこはかとなく、中華料理の味がします。でもたぶん大丈夫だと思います。

今晩は豆腐も買ったししいたけもあるし、おいしいチゲ作ろっと♪(● ´艸`)ムフフ