こんにちは 
スキレットで焼いた卵と
季節の野菜
それにトーストした食パン
たまにはホットサンドも良いかな？
なんて思い
色々調べて探し当てたのが
南部鉄器
及源のホットサンドメーカー
ちょっと気になって買ってみました
感覚的に解っていたつもりでしたが
実物が来てみると
思っていた以上に
重い・長いのに びっくりです 
キャンプ等の
直火にも対応出来る様になっています
こんな感じでバラバラになります
汚れても掃除は簡単で
手入れはスキレットと同じです
箱を開け中身を確認していると
カボスが突然乱入
色々とチェックを始めました
(これは ニャンですか？ニャー‼︎)
この鉄器
お湯で洗って乾燥させたら
多めのオリーブオイルで
香味野菜等を炒めて
オイルを馴染ませるだけの
簡単なシーズニングで良いらしいが
結局シーズニングが必要という事で
スキレットでやった様に
洗って乾燥
その後
オイルを塗って焼き入れる
を 繰り返すシーズニングを施します
オイルを塗っては
焼きを入れるを3度程繰り返し
玉ねぎ等香りのする野菜を炒め
オイルを馴染ませたらシーズニング終了
明日にでも ホットサンド作ってみます
今日届いたホットサンドメーカー
OIGENの話しでした
