2018/08/26（日）
LEONです。
一昨日、素敵な女性と『にんにん堺東本店』に行ってきました。
30年近く前の職場の仲間が同窓会？をやっているとのことで昨年末に僕もお誘いを受けました。
そこで再会した当時の憧れの人がその素敵な女性です。
当時は倍ほど歳が離れて、もちろんお呼びじゃなかったんですが、再会の日は結構テンションがあがりました。
帰りの電車で、今の住まいが比較的近くと判明、その後ちょくちょくLINEでやりとりをすることになって、ついに『にんにん』に行くことが決まりました。
さてその『にんにん』の総料理長中辻さんは毎日放送のちちんぷいぷいという番組のキッチンぷいぷいのコーナーに毎週火曜日出演する人気シェフです。
三階建の１Fカウンター席を選び、料理もアラカルトで注文することにしたので、頻繁に中辻シェフが料理の説明や次の料理のおすすめを紹介してくれてすごく良かったです。
生ハムとグレープフルーツのサラダ
生ハムとメロンや生ハムとイチジクなどは食べる機会もありましたが、グレープフルーツもいい
藁焼きカツオのたたき
こたわりの塩でいただきました。
あわびのバター醤油焼き
刺身という選択肢もありましたが、これはホントに旨かった。的中
餃子２種
8/28（火）ちちんぷいぷいで紹介予定。たこ焼きと融合。面白い食感で美味。
和牛のカツレツ
これは絶品。お肉はもちろん、ソースも美味い。パンをつけて食べたいぐらい。
野菜の天麩羅
シェフも驚くまさかの締めが天ぷら。
なにしろメニューが豊富で４～５回来ないと半分すら制覇できないでしょう。
他に行きたいお店もありますが、ここはまた行きたいお店です。
そしてまた、『素敵な女性』さん一緒に行きましょ。