2018/08/21（火）
LEONです。
昨日は友人と大阪福島の『京風おでんと旬菜 すが』に行ってきました。
開店が17：30ということなので、その前に気になっていた映画に行ってきました。
『オーケストラクラス』です。
大阪ではテアトル梅田（ロフト梅田のB1）でしか上映しないので、面倒くさいと躊躇していましたが、大阪駅の隣駅福島まで行くならちょうどいい機会なので観てきました。
実話をもとに脚本が書かれたようですが、映画にすればなんともあり得ないストーリーで実感がともなわない。
シニア料金だとなんとか元が取れるって感じでした。
さて、友人と二人で『京風おでんと旬菜 すが』に行きました。
答えを先に言えば、このお店を選んだのは大正解！！
ザ・シンフォニーホールにも近くて、例えば9/2にある京都市交響楽団の大阪特別演奏会終演後など、利用機会がありそうです。
で前菜メニューはこんな感じです
。
水蛸の冷しゃぶ梅肉ソースかけ
65℃で30分煮た鴨ロース
つぶ貝のバターじょうゆあえ
おでんのメニューはこれ。
春菊のさっと煮ゆず風味
海老を包んだ蓮根だんごと京水菜と豚シャブのハリハリ
鰯のつみれと笹ごぼう
鰻を包んだ白玉だんご
このほか、たまごや大根もいただきました。
ただのおでんではなく、ひと手間もふた手間もかけた一品料理で、こういうのを逸品料理と言うんでしょう。
至福の３時間でした。