手作りレシピ 佃煮を作る

こんばんは、ウインさんです。

ご飯のおかずふりかけがなくなったので。

沼えび、じゃこの佃煮を作りました。


材料は

沼えび　１００ｇ
しらす　１００ｇ
しょうが　少々
ゴマ　　　少々


ざらめ　　５０ｇ
みりん　　３５ｃｃ
酒　　　　３５ｃｃ
醤油　　　６０ｃｃ



お鍋に調味料
材料を全部入れます。

焦がさないように
かき混ぜます。

水分が飛んで
照りがでてきたら完了です。

お昼のご飯にいただきました。

医学博士 安保徹先生のブログから

こんばんは、ウインさんです。


よく読む本の中に、安保徹先生の本があります。


今日はその中から

あなたの、心の声に耳を傾けて見ませんか？




このしゃべり方、懐かしいな、故郷青森のしゃべり方です。

ウインはこの考えに賛成です。

ウインでした。

お気に入りの喫茶店カフェ ピカ でブログを書いています。

こんばんは、ウインさんです。

今日は気分を変えてお気に入りの喫茶店　ピカに来ています。


丸太小屋の素敵な喫茶店です。






マスターの入れる美味しいコーヒーを飲みながら

ブログを書いています。






千夏さん

今度一緒にコーヒー飲みましょう。

ウインでした。