手作りレシピ 佃煮を作る | ドクターウインさんのパソコン快適生活のブログ

手作りレシピ 佃煮を作る

こんばんは、ウインさんです。

ご飯のおかずふりかけがなくなったので。

沼えび、じゃこの佃煮を作りました。


材料は

沼えび 100g
しらす 100g
しょうが 少々
ゴマ   少々


ざらめ  50g
みりん  35cc
酒    35cc
醤油   60cc



お鍋に調味料
材料を全部入れます。

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焦がさないように
かき混ぜます。
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水分が飛んで
照りがでてきたら完了です。
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お昼のご飯にいただきました。