こんにちは
美味しい物を求めて ページを開いて下さった 読者の方に感謝のひとことです。
簡単料理の名でかいてあるのですが 見ただけで 面倒くさいと思われる方もいられるかもしれませんが
実際 自分で作ってみられると できるし これならと思い 次の料理に挑戦してみようと思われたらうれしいですね。
初めは 包丁で切るとき 綺麗に作らなければ、、、、、そう思うと 上手くきれないんですね。
まずは 形に拘らずに 作って見ること。
そして 美味しいと感じて 幸せな気持ちで 食を楽しんでくださいね。
今回の私は 豚肉のもも肉をつかった 生姜焼きをつくったのですが、、、、、
ごめんなさい 写真を撮るのをわすれてしまいました。
下の写真は数日前のしゃしんです。
今回は お肉が５個並び キャベツのところには たま妓焼きとアスパラガス等でつくいったサラダがならびました。 想像してみてくださいね。 ありがとう。
このように 私もチョコチョコ失敗したりしています。
今回は 写真ですが 味付けも 失敗しながら覚えて行くものですから 今回よりも次回が更に美味しく出来るように共に 頑張って いきましょうね。
昼の一時
雨が降って来ました。
自然界の 木々や 畑の作物にとっては恵みの雨
わたしたちの生活の中では 食べるものがあること、
いや 美味しい物を食べることが 恵みの雨みたいかな
なんて 勝手に思っている私。
昼の中 涼しく感じられる１１月になったんだと感じるとともに、温かいものが恋しくなり きつねうどんを作ってみました。
麺は日清フーズのナンバーワンうどんを使用
汁は 豚肉のエキスのきいた自家製のスープ
店で売っているスープでも結構美味しく出来上がります。
そして 狐なので 大きな油揚げに ゆで卵です。
写真の下の方に写っているのが ダシにもなった 豚肉ですが 結構 美味しくいただきました。
自然界の恵みに感謝しながら 楽しくそして美味しく 召し上がりましょうね。
朝から 曇天
でも 雨は 降っていない
天気が悪いと 雨がふらなければ良いんだけどと 言いながら顔を洗うかたもいるでしょうね。
中には 天気に 右習いして 体調が、、、、と 話して休みたいなとかんじるあなた。
でも 自然界の 気圧にあわせるように体調が変化しても 病とは いえないと思うのですが
今日も 気持ちの中は 快晴
曇天でも ワクワク出発しましょう
でも 朝食を食べなきゃ 力が出ない
そこで 今日の料理はこれ
海の幸の 白身魚の揚げ物 と 山の幸の卵
これに ご飯と 玉ねぎの入った味噌汁
簡単に出来て 栄養があって 最高です。
今日も 元気ハツラツ いってらっしゃい。
