さばを醤油と酒に３時間くらいつけておきます。
裏、表にまんべんなくタレを浸み込ませたら。たれは捨ててしまいます。
さば4枚に薄く片栗粉をまぶして揚げればサクサクにできあがります！！
カイワレと、チーズの、生ハム巻きと、一緒に。
こんにちは
毎日 生活する中 みんな 健康で暮らそうとしていますね。
しかし 毎日たべているのに わたし 便秘なの 、、、、、
人に話せない、、、、、、なんとかして、、、、
結局 薬にたよってしまう人が多いのではないでしょうか。
べんぴには 野菜をたくさん食べること
そして 植物繊維の多いのをたべるとよいそうですよ。
繊維分の多い野菜と言ったら やっぱり ごぼうです。
食生活に欠かせない ごぼう
今回は カレー味のきんぴらです。
食事に そして おやつや お茶の共に いかがでしょうか。
牛蒡は細切りやササガキや斜切り等、お好みの形・大きさに切っておく。（私は今回、大きめのササガキ）
油（分量外）を引いたフライパンで上記をさっと炒める。
全体に油が回って少ししんなりとして来たら＊を加えて更に炒め、火が通ったらオリーブオイル少量を垂らして大きく混ぜたら完成♪
今回は使っていませんがブラックペッパーをプラスしても美味しいと思います。
こんにちは
小、中学校時代は 給食が出るので 子どもたちは美味しい物を食べて 楽しく遊んでいますね。
でも 高校や職場に手は お弁当持参
周りの方の お弁当の内容が 気になります。
一人一人 個性豊かな お弁当を持参していますが、
ボリュームのある おかずといったら やっぱり お肉と考えてしまいますね。
今回は からあげのおかずです。
お弁当やさんや コンビニの弁当も 唐揚げがおおいですね。
お店の唐揚げに負けずに 美味しい唐揚げを作って おべんとうに入れてみませんか。
愛情 一本
いや ちがった
愛情 弁当 バンザイ ですね。
鶏もも肉は、一口大に切ります。
しょうがはすりおろして、しぼります。
ビニール袋に、１のもも肉と、しょうがのしぼり汁、しょう油、砂糖、塩、卵を入れ、もみ込み、なじんだら、片栗粉を入れ、さらにもみ込みます。
深めのフライパンに油を入れ、お箸を入れて、小さな泡がたつくらい熱したら、２のもも肉を入れます。
2分ほど揚げたら、いったん取り出し、2分半おいておきます。
この間に、余熱で中まで火が通ります。
もう一度揚げ油を熱し、４のもも肉をカラッと揚げて出来上がりです。
