きんぴらごぼう

こんにちは

今回は　ごぼうを使ってのりょうりです。

ごぼうは　繊維分が多いので　膓内の掃除と　大腸がん等の予防に役立つそうです。

見かけは　硬いし　噛むのが、、、、

と　話される方も多いと思いますが、　ごぼうを噛むことのよって　幼児や　小学校低学年の　歯茎をじょうぶにしたり、　虫歯予防にもなるんですって。

こんな　良いやさいが　あるのですから　食べなきゃそん　と　言っても良いのかも、、、、

写真は　私が作ったきんぴらごぼうです。

味付けは　塩、胡椒、七味唐辛子でしました。

結構　美味しいみかくになりますよ。

きんぴらごぼうの　さらに美味しいつく入り方は　こちらからどうぞ

ごぼうの栄養価　等　の　説明はこちらからどうぞ

幼稚園弁当＜保温＞対策㉔…コドモの海苔弁

こんにちは

しゃしん　　美味しそうですね、

これが　幼稚園児のお弁当　　　驚きです。

この　お弁当の　大人バージョンもできそうですね。

卵を　普通の鶏卵にして　他の料理の量を増やせば　大人用です。

どちらにしても　栄養価でみると　良き点数になるのでは、、、、、、、

園児の　お母さん　ワクワク　料理素晴らしいです。

ありがとう

この料理の作り方は　こちらからどうぞ　http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006972/

ピーマン嫌い克服！ピーマンのごま油炒 http://cookpad.com/recipe/1884184

幼い頃、ピーマン大嫌いでした。そんな私を救ってくれた簡単レシピ。お弁当に必ず入れてもらう程、ピーマン大好きになりました。

こんにちは

食べ物が　豊富な現代

子供から　大人まで　好き嫌いのある現代です。

そういうなか

お母さんたちは　　こどもの　好き嫌いを克服するにはと　かんがえられていることでしょう。

いちばん　簡単な）方法は　子供の前で　おいしいねと話しながら　なんでもたべることです。

そうすることによって　子どもたちは　好き嫌いを話さずに　育っていくといわれています。

ようちえんに　入って　好き嫌いがあるのが常識と考えずに　子どもたちの未来の体を考えて食事をしてみませんか。

今回は　子どもたちが嫌う　ピーマンですが　美味しく食べてもらうことを考えたものです。

是非　お試し下さりながら　味見をなされたらと　思います。

この料理の作りかたは　こちらからどうぞ