文化街店は初めて。タイル張りのカウンターも初めて。
ココの麺は超極細。すぐに柔らかになる。
それでラーメン届いたら、焦って箸を割り、急いで食べ始める。
秒との勝負なのだ。
で、気がつけば↓ 写真取り忘れた。
ごちそうさまでした。しかし、麺はもう少し太めの方が・・。
今日のお目当ては東町公園の久留米焼き鳥フェスタ。久留米市は人口比率で日本一、焼鳥屋が多い都市だそうです。
今日分かったこと。
行列のできる店は、行列ができる何らかの理由があるということ。
だれも並んでいない店にも、その理由があるということ。
できれば、というか絶対、行列のできる店で買った方が満足度が高いと思いました。
今日はどこ行こうかなと考えたあげく、長年の宿題店だった『馳走屋・宝福』へ。
ここはラーメンはないのでチャンポン。400円。
量はやや物足りないが、味は濃くて美味しい。近所に欲しい一軒です。
