本日のお昼は、相も変わらず久留米市へ。
久留米ちゃんぽんの元祖、光華楼だ。1917年創業のこの店は、九州3大ちゃんぽんだったそうで（受け売り）、残り2つは長崎の四海楼、福岡の福新楼だそうだ。
優しい味わいのチャンポンだったが、個人的にはウスターソースが卓上にないのが不満。
特筆すべきはホール係のおばちゃん。お冷やを軽く飲んで荷物整理をしていると、あれ、お冷やが一杯になっている。おばちゃんがさっと引いて、継ぎ足して出してくれたのだ。その後、フリーペーパーを読んで、暑かったので途中から団扇代わりにあおいでいて、はっと気づくと、となりに団扇が置いてあった。驚くべき気遣い。プロたるもの、こうありたい。
あと、ここもラーメン400円。次は、ラーメンだな。
さる縁あるところからボンカレーネオを頂いた。
ボンカレーがリニューアル。
欧風はデミグラスソースで煮込んだコクが持ち味。
印度風はスパイシーさがウリ。
オリジナルは玉ねぎを飴色に炒めた美味しさが特徴とのこと。
とりあえず欧風カレーを開けてみた。
最近はレンジで簡単に温められるから、簡便に味わえる。
２分間で、出来上がり。
お皿に出してみた。
やや甘みと爽やかさを感じるルウ。
これは旨い。
後の二つも、楽しみ。
今日の昼麺は久留米市を越えて筑後市へ。
朝方、ラグビーＷ杯 日本ー米国を見ていたせいか、身体が重い。
おまけに向かい風だし。
道も間違えるなど散々。ようやく着いた。
中はなかなか広い。カウンターはこう。
お待たせ。
海苔など小さいな。この倍は欲しいところ。
チャーシューはとろとろ。おいしかった。
夜は居酒屋らしい。
福岡県久留米市の大砲本店。実に12年ぶり。11:00の開店前に来たはずなのに、開店してる上に、はや8人待ち。
15分後、中に入ると、カウンターに20席、テーブル5脚（4人掛けで計20人）が満席。
食したのは炙りチャーシュー麺。コクとまったりなめらかなスープ。
なるほど、人気の訳だ。
写真のハーレー二人組は、広島から来店されたようで。
卓上。お冷やはアイスティー。
この泡立ち。うれしいねぇー。
福岡市の箱崎九大前駅近くのラーメン店。
なんと店頭に、このような看板が↓
惹かれはするものの、初志貫徹。コラボラーメン。
現在では福岡のラーメンをすべて博多ラーメンと
称する向きがあるが、実は博多ラーメンと長浜ラーメンの
2種類の潮流があるのだ。
そして、ここはその二つの合体店なのだ。
つまり、「赤のれん」は博多ラーメンで、とん吉は「長浜ラーメン」。
その二つが一緒に味わえるというわけ。
そいつが、コレだ↓
これはテーブルの卓上。
ラーメン注文者への無料サービス品。もちろん、おかわり自由。
完食。ごちそうさまでした。
