本日は、フリペ「ぱど」を頼りに
那珂川町の「空海」へ。
「ぱど」についてるクーポンで、マー油ラーメン「黒豚骨」が600円→300円なのだ。
最近は低価格競争である。
「ぱど」についているだけでも福岡市南区の大橋
＆高木の麺屋達もラーメン半額（500円→250円）
だし、
大野城市南ヶ丘にもあるチェーン店「とらや」も
期間限定と銘打ちながらラーメン300円を長らく続けている。
さて、ラーメン空海。
福岡においては
もはやマー油ラーメンのブームも去ったと思っていたが、このお店ではまだまだ真っ最中らしい。
豚骨ラーメンにマー油を入れ、豚バラチャーシュー2枚、
キクラゲ。
マー油をかける分、スープの温度が下がり気味。これはイカンでしょう。
それから、どこのマー油ラーメンもそうだけれど、どうもスープとの一体感に欠けるんだよね。味がばらばらになる感じがする。
チャーシューはなかなか分厚くて気に入った。
次はフツーのラーメン（白豚骨）を食べてみたいな。