昨日は土用の丑の日でした
我が家では有難いことに
毎年旦那様の知人から
鰻をいただきます。
今年も沢山いただいて
冷蔵庫に入っているのですが
昨日は旦那様がリバウンド気味で
ご飯を食べるわけにはいかなく
結局鰻はそのまま冷蔵庫で温存です。
鰻大好きな旦那様、体重コントロール
ヨロシク💦
昨日は、旦那様の友人から
お野菜も頂きました☺️
美味しそうです
今日は、揚げ浸しにしたいと思います
娘からもらった電気圧力鍋も大活躍
昨日購入した豚肩ロースブロック
塩豚にするために塩をすりこんで
冷蔵庫で一晩寝かせました
今朝早々に圧力鍋で調理中です
勝手に出来上がります❗
ガスと違って至って静か～✨
電気圧力鍋、想像以上に便利！
じゃがいも等の野菜蒸しや
鶏むね肉の低温調理にと
かなりの頻度で使ってます
ありがとねー🎶
旦那様は仕事なのでお昼は
私のみ（ワンコを除いては）
出来た料理の味見にしようかな？？
旦那様のお付き合いで
１６時間ファスティング中😆
お昼ごはんのメニューが
脳裏をよぎります😅
