鯖の味噌煮 | はらぺこみーみのもぐもぐ日記

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長男と次男の成長記録_φ(・_・
2015年10月 長男誕生
2020年10月 次男誕生
単身赴任生活5年目

ごはん(o^^o)

☆鯖の味噌煮
☆キャベツのナムル
☆びっくりドンキー風サラダ
☆しいたけとエリンギと卵の中華スープ
☆ごはん

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鯖の味噌煮は圧力鍋で作りました
う~んまだ調味料の配合がよく分からない…
付属のレシピ本の通りに作ればいいんですが

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びっくりドンキー風サラダは、にんじんと大根をスライサーでおろしてお皿に盛って、マヨネーズ、醤油、砂糖少々を混ぜたものをかけるだけ。
味自体はびっくりドンキーのサラダの味だけど、マヨがサラサラで見た目が全く違うものになってしまいました。びっくりドンキーでコレ出てきたらショックかも

このマヨをぼってりした固めにするにはどうしたらいいんだろう。研究します。

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