塩麹を鶏むね肉に

月曜日の夕飯☆

塩麹を鶏むね肉に使ってみました！



半日くらい浸けもんでおいたら、

なんか肉が柔らかいかも！

パサパサしないかも！



おかかふりかけは、たくさんあったかつおぶしで作ってみました☆

おにぎりやお弁当に使います。