先週土曜日の午前中は超気持ちいいマッサージ。
その後、朝昼食兼用で１年ぶりに神保町黒須へ。３回目です。
２週間程前に来た時は行列で諦めたけど、土曜日にしては珍しく、外に２人（店内に３名？）しか並んでいなかったのはラッキー。
今年もビブグルマン。カウンター７席のお店です。
入口左にある券売機で食券を買います。今回は、トリュフ入り味玉焼豚塩蕎麦1,600円。
やはりスープの味が最高に美味しい。チャーシューは４〜５枚。味玉は中身がとろとろ。麺はやや柔らかめ。ここは何回も来たいお店。
黒須にはビブグルマンではなく
をあげてもいいかなと思います…が、にはの理由があることを２日後に再確認したのでありました…つづく