岩手県の美味しいお話👅
昨日お話した岩泉ファーム🐮
🔶岩泉ファームのお話🥛
岩泉ファームの岩泉ヨーグルトプレミアム、もっちりとした食感で美味しそうで、とても気になりますね❗
岩泉ファームと岩泉農場以外になんと❗岩泉ホールディングスという会社もあるんです❗
岩泉ホールディングスは岩泉にて道の駅の運営もしている会社です
そして岩泉ヨーグルトの製造も行っています
龍🐉のデザインは龍泉洞から取った物ですね🎵
いちばん爽やかなデザインですね
岩泉ホールディングスは岩泉の地域の魅力と、自然の恵みを商品として全国にお届けしています！
私、最近知ったのですが
岩手県出身の世界で活躍する大谷翔平選手が、岩手県の名物の中で1番オススメする物は
という質問で答えたのが、岩泉ヨーグルトなんです
という質問で答えたのが、岩泉ヨーグルトなんです
大谷翔平のイチオシ商品として一躍脚光を浴びていたそうです
それは食べてみたいな～
と思っていたら、成城石井で売っていたので購入してみました
アルミの袋に入ったヨーグルト
アルミの袋は低温長時間発酵に大変適しています。
袋の中でゆっくりと熱が伝わり発酵が進みまさに袋の中がコーグルト工場🏭️そのものになるんだそうです❗
袋から器に盛ってみました。
岩泉ヨーグルトは、通常の3～4倍の発酵時間をかけて低温長時間発酵を行い、もちもち感をつくり出しています。
まさにモチモチ。
普通のヨーグルトとはちょっと違うし、グリークヨーグルトにも似てるのですがそれともちょっと違ぃす！
もっちり滑らかでむちゃくちゃ美味しい
スゴく気に入りました
リピ買いしそうです
でも岩泉ファームの物も食べてみたいなっ
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