かつお湯 （カチューユー）

訪問ありがとうございます

とみです

　
　こんにちは

　今日は美味しくて
　簡単にできるみそ汁です
　
　かぜの時や、食欲のない時も
　おいしく食べれます

　材料
　一人分
　
　削りかつお・・・1カップ
　
　みそ・・・・・・大さじ１

　卵・・・・・・・1個　（好みで入れる）
　
　熱湯・・・・・・1カップ

　大きめのうつわに削ったかつお節と
　みそ、卵をいれ、熱湯を注ぎいれ
　ふたをして2～3分そのままにしておく

　ふたをあけて
　混ぜていただきます
　
　私が小さいころ
　かぜや病気をして
　食欲がない時に
　よく母が作ってくれました
　
　沖縄ではどこの家庭でも
　そうやって
　作ってますね
　
　かつお湯を方言で
　カチューユーって言います

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