パフェ。東京。茨城マルシェ。銀座茨城マルシェのパフェ。食べたかったんだ。良い感じ。だが、自分が求めるパフェにはもっともっとアイスクリームが入っていて欲しい。確かに良質で、茨城の美味しいイチゴがふんだんに使われている!だが、ムースやプリンの率が高いのだ。違うか、と。あくまでも主観で自分の趣味の問題。そこが一番難しい。