新しい型で。。。

作りました、カヌレ！

ずっとずっと作りたかった一品ですｗ

旦那君からの誕生プレのプディング型使いました

きのうの夜に生地を仕込んで

今朝焼きました

やっぱりおいしかった～

中の食感はモチモチで

味はプリンみたいで

周りはカリっとしてて☆

でも、残念なことが。。。

見ての通り、焼きが甘かった

綺麗なこげ茶になれば成功だったのですが

実家のオーブンは古い電気オーブンなので

使い勝手がわからず。。。

（と言いつつ、１，２年前まで使ってたんですけどね^^;）

カリッカリになっているつもりだったんですが

型から外したら一番きれいに仕上がったやつでさえ

topが黄色の状態

全部が黄色の状態のやつさえあったし。。。

次回は焼き加減に注意して作らなきゃ

その全くきれいに焼けなかったやつですが

断面はこんな感じでした

↓

（黄色いでしょ＾＾；？）

断面はちゃんとす（？）も入ってて

いい感じになってます♪

でもやっぱり黄色が気になる～！

と思っていたら

今日偶然注文していたガスバーナーが届きました

なので焼きが甘いやつは

それで炙っちゃいました♪

ちょっと焦げたけど

でもしないよりはいい感じの見た目に仕上がりました

カリカリ具合もupしたし♪

バーナー、いい仕事してくれますね

旦那君もお母さんもたまたま来てくれた従兄も

美味しいって言ってくれて満足しました♪

カヌレ、最高です♪