うまくできました♬
最近お仕事を開始したまままぁです☆
とっても充実した毎日を過ごせてます♬
12月に入ってからというもの
お菓子作り、パン作り、教室、お仕事、病院…
と何かしら大体毎日動くようになりました♬
暇じゃないって素敵
上の写真は、ちょっと前に作った
お家用の いちごロールケーキ です

スーパー行ったら私の大好きコーナー『おつとめ品』wで
250円でいちごが売ってたもんですから
買うしかないっしょって事で
買うしかないっしょって事で
衝動買い
いちごを買ったら私はケーキを作りたくなる
性分でして^^;
で、簡単ないちごロールを作りました♬
クリームはディプロマットクリームです☆
そのままだとダレてくるので
ゼラチン入れました
そして、今回のクリームには
バニラビーンズ入り
これが入るだけで高級感たっぷり出てくれますよね

ディプロマットには
低脂肪のホイップを使ってます

(100円で安いんだも~ん
)
)このホイップだけだと
やっぱり味が安っぽい味になると思うのですが
ディプロマットにしたことで
しっかりした味わいになります♬
ビスキュイが甘めなので
クリームも甘みは減らしました

ビスキュイもふわふわに仕上がったし
クリームも美味しかったし
いちごもまるごと入れたし
大満足でした♪
旦那くんもとても気にいってくれたんですが
『苺が邪魔だなぁ…』
と贅沢な事を言ってました
ま、クリームを褒めてくれたという事だと思うので
私にとっては嬉しい事なんですが☆
今日もロールケーキを作ったんですが
今回はクリームonlyで作りましたよ

これなら旦那くんも気に行ってくれるでしょうw
そして、次はこれ!
今年も作りましたぁ

サンタクッキー

ちょっと顔が割れてるサンタもいますが
そこは許してください^^;
ちょっと色白サンタになっちゃいましたが
元気なサンタ君ですw
顔が白すぎて見えてませんが
一応、“白髪まゆげ”もあるんですよw
まゆげ、目、ひげ、靴、帽子のボンボンは
テンパリングしたチョコで作りました

旦那くんが明日サークル仲間と宅飲みするので
まままぁサンタ
からサンタ
をプレゼントしよう!
と思って作りました

毎年似たようなんを作ってるんですが
今年はチョコでひげや靴を作る事が出来たので
ちょっと満足してますw
でも、顔の焼き色はやっぱり駄目ですね^^;
サンタ、貧血過ぎですw
クッキー自体は
ホロホロクッキーになってます☆
ボーロのような食感
旦那くんに1個試食させたら
『“想像と違って” うまい!』
と言っておりました
一体どんな想像をしてたんですか。。。
ま、私的には満足してるので
よしとします!





