ブルーベリーマフィン

きのうこれ作りました☆

ブルーベリーたっぷり入ったマフィンです

クランブルとココナッツが上に乗っかってます

前にコストコ行った時に

ドライブルーベリー買ってたんですが

全く使ってませんでした

これ使ってマフィン絶対作るぞって思ってて

やっと作ることができましたｗ

このブルーベリーですが

１粒がとっても大きかったです

よくスーパーで売ってるやつは

とっても小粒ですよね？

そのイメージがあったので

とっても大きくて得した気分でしたｗ

あと、生地には１００円のブルーベルージャム１つ

丸ごと入ってますｗ

入れすぎ？

一応、砂糖の量を減らして

ハチミツ入れるの止めたので

プラマイゼロになってるはず

食べた感じ。。。

まぁ、普通に美味しかったですｗ

きのうの夜作って今朝食べたので

熟成が足りなかったかも

って事で、明日の朝更に美味しくなってないかな♬

クランブル、とっても簡単に作れましたが

とっても美味しかったのでこれから使ってこうと

思います

さて、明日は久々お菓子教室

バレンタインイベントのやつに

参加するのですが

私はただただお菓子が作りたかっただけですｗ

久々なのでとっても楽しみ

でも、イベントものって人がかなり集まるから

習ってる感覚に全くなれないんですよね。。。

やらされてる感じと言うか、流れ作業というか。。。

師範科の時の少人数で

１人でしっかりと作ってたのを経験してる私としては

イベントものは物足りなかったり

ま、作れるんだから文句はいいません！

楽しんできます