ふわっふわ☆バニラシフォン

今週末に作ったのがこのバニラシフォンです

今までで最高の出来に仕上がりました

ふわっふわなんです

食べた瞬間本当に感動感動

キメも細かく仕上がったし

膨らみも今までにないぷっくり感だったし

焼き上がりのこのひび割れも

今まで中途半端なものばかりだったのですが

今回はいい感じになったんです

もう、焼いてる時から

ルンルンしてました♬

写真ではわかりにくいんですが

ひび割れのところが

キラッキラしてるんです

砂糖がテカってるだけなんでしょうが

それも私にとっては愛おしく見えましたｗ

触れて感動

食べた時の食感に感動

とっても嬉しかったです

先週末（金曜）、仕事のプレッシャーに負け

会社で大泣きしたまままぁ。。。

そのために私の仕事配分を少し調整してくれた

上司にお詫びのためプレゼントしました☆

そして、今日その上司が帰り際に

「とってもふわふわでしっとりして美味しかったよ～」

と、嬉しい言葉を残していかれました

私、その時、とってもにやけてたと思いますｗ

「今、とっておきの笑顔をしてるな～」

と心の中で感じるくらいでしたからｗ

万遍の笑みを浮かべてたと思いますｗ

（私、キモっですね）

最近、会社ではめっきり見せなくなった

久々の私の笑顔でした

この成功シフォンの理由は

以前にも紹介したこのレシピで作ったから

（だと思う！）

↓

おいしい！生地

￥1,575

楽天

※モバイル非対応

もう、このレシピ本、最高ですね！

重宝です！