バニラクッキー
今日は夕方まで仕事して
帰ってきてからせっせと上のクッキー作ってました

黒いつぶつぶが見えるのは
ある2種類のものを入れたから

ひとつは
ヘーゼルナッツパウダー

もうひとつは
なんと“バニラのさや”です
なんと“バニラのさや”です

ビーンズではなく
ビーンズが取り除かれた、さや
これは前のお菓子教室でミルフィーユを作った時に使ったものです

先生が
“ビーンズを取り除いたさやも洗って乾かして粉末にして
クッキーに使ったらいいんですよ
”
”と言われていたので私はそのさやを貰ってきてたんです

そして、実践してみました
本当はフープロで細かくするつもりだったのですが
私の持ってるのがとぉ~ってもしょぼしょぼなフープロなので
全く粉砕されませんでした

しょうがないので包丁でみじん切りしましたw
で、最近アルファベットのクッキー型を
お値打ち価格で購入していたのと
アフファベットの刻印?するものを奮発してw購入したので
その二つをを初使用してみました

そのふたつの型の合作が上の写真のものです

かわいくないですか!??
この2つの型買って正解でした

“COOKIE”
の抜き型でくり抜いて
それに
“COOKIE”
の文字を刻印しました

満足ぅ~

そして他の型でもくり抜きました
これも

これにも刻印しときました
味はですね。。。
バニラのさやがたくさん入ってるので
やっぱりバニラ風味が強くて高級感ありました
そして、ヘーゼルナッツ入れたからか
サクサク感もちゃんと出てたしね☆
私が人生で初めて1人で作ったお菓子が
記憶が正しければクッキーだと思ってるのですが
その時は
“手作りクッキーって全然美味しくない!”
って思ったことをよく覚えてます
って思ったことをよく覚えてます

サクサク感もなくて
しとってする感じw
だからもう作らない!って思った覚えがあります!
手作りのお菓子は所詮手作りの味だ!ってw
その時から比べたら
上達しましたね~
w
wこれなら人にプレゼントしても大丈夫です♬
ってな感じで明日会社に持ってくため
袋に詰めました

が、いつものようにラッピングにこだわることができませんでした
HandMadeいろんな小物でかわいくしたかったのですが
やはり会社の人には恥ずかしくてできない

普段の自分を知ってる人に
ラッピングをかわい~くしてプレゼントするのが恥ずかしいんです
まだ、バレンタインとかクリスマスとかなら凝れますが
普通の日なのに無駄に凝れないんです

私が思う自分のキャラには
かわいさだから行事の時には私のキャラを忘れてもらって
会社の人に渡してますw
にしても、クッキー作るのってこんなに楽しかったでしたっけ?
再発見でした









