ちきむんさんより素敵なプレゼント＆結婚した友人へ

ちきむんきっちんさんよりこんな素敵なものが送られてきました

豚にくのパテの

“ポークリエット”（クラッカー付き）

と

ご当地リラックマ

ですきゃわゆい

リアルタイムで受け取れなかったので

再配達の時間を丁度お昼ご飯に併せてたまままぁ

着いて早速食べました

パテと言うお上品な食べ物は

私のこれまでの人生に数回しか登場したことがありませんｗ

一緒に着いてきたクラッカーに乗せてパクリ

うまぁ～い

（少ぉ～し違う角度からｗ）

素敵でしょ～

美味しそうでしょ～

美味しいんですｗ

そのため、一瞬でクラッカーがなくなりました

パテも危うく半分なくなりそうでしたが

途中で私の食べる勢いが早いってことに気がつき

少しずつ乗せて食べましたｗ

今日、パン焼いたのですが、それの目的は

このパテと一緒に食べるため

明日のお昼に持っていくサンドイッチのフィリングとして

このちきむんさんのポークリエットを挟みました

（タマゴサラダと一緒にね）

いや～、早く明日のランチタイムになぁ～れぇ～

白パンを６個作って、その中の５個はサンドイッチにしましたが

あと一個冷凍しました

ってのは、ポークリエットのみを乗せて

こんがり焼いて食べたら美味しそう～

って思ったから

カリカリに焼いたパンに乗せたら絶対美味しいし～

ちきむんさん、本当にありがとうございました

ご当地リラックマもとってもかわいいし～

埼玉へは親戚の家へ幼少の頃に行ったっきりで

それ以来行ったことがないので

近いうちに行ってみたいな～って思いました☆

と言いつつ、今日は埼玉の従妹の結婚式だから行けたかもしれないんです

が、仕事でキャンセルしました

残念。。。

そして、次は今週結婚した友人にプレゼントしたお菓子のご紹介

今回プレゼントした内容は。。。

（お初）ダックワーズ

初めて作りましたが

意外や意外、簡単に作れました

中には生チョコを挟んでみました

ちょっと私的には生チョコがアンバランスに感じてたんですが

同期に余ったダックワーズをプレゼントしたら

“全然よかったよ～”

って言ってくれたので少し安心しました

生地にはアーモンドプードルとヘーゼルナッツパウダーが入ってます

レシピ本にヘーゼルナッツパウダーを使うってあったので

これを作るためにネットでパウダーを購入してたんですよね

これ以外に何に使えばいいかわからないので

これから当分ヘーゼルナッツの消費のため

ダックワーズを作ることになりそうですｗ

でも、タルトとかビスコッティとか何にでも使えるかっ

もうひとつ、トイロさんのラムバターケーキを作りました

これ、いろんな方のblogでよく作られてて

みなさん美味しいとおっしゃってましたが

作ってみてわかりました、、、

おいしすぎｗｗｗ

私のにはラムレーズンとﾋﾟｰｶﾝﾅｯﾂも入れてみましたよ

これもよかったです

ぱっくり割れてくれてちょっと満足してます

バターを白っぽくかき混ぜるのに息を切らしながら作った私ｗ

相当時間をかけたため出来上がった時は相当疲れてましたｗ

紙の型があれば焼いたものをそのままプレゼントすることができたのですが

紙の型を持っていなかったので

パイレックスの普通のパウンド型で焼いたものを

（またまた登場！）

牛乳パックを使って入れ物を作りました☆

牛乳パックをアルミホイルで覆い

紙紐で縛ってみました

（↑の写真）

ね、意外にいい仕上がりになったでしょ？

牛乳パック再利用、万歳～　

で、仕上がりはこんな感じに

消ハンを押した天紙（天ぷら用の敷き紙）でラムバターケーキを包み
ダックワーズはマステ（念願のマステ～）でデザインしてみました

消しハン、意外にいい味出してますｗ

でも、友人夫婦は結婚式の次の日（きのう）にハネムーン旅行へ旅立ちました

（スペインですって）

渡したお菓子、食べてくれたでしょうか

旦那さんから“道中のバスの中で食べますから”

って言ってくれたので安心はしてますが。。。

でも気持ちだけ受け取ってもらえればそれだけで十分です

※余談

結婚式が人前式だったのですが

私、署名するの忘れてました

（さすが私だわ）

せっかく式に参加したのにショックです。。。

そして、友人、ごめんなさい。。。