ピーナツバター on the みるくゼリー
砂糖なしミルクゼリーに
“砂糖なし”手作りピーナツバターを乗せたものを
作ってみました



砂糖全くないの!?
甘くないじゃん!
って思われるかもしれませんが
ピーナツバターには
人工甘味料の
(液体)パルスイートがたっぷり
入ってます

なので十分に甘いんです

砂糖なしなので
安心して食べられます

でもピーナツのカロリを気にすると
怖いんですがね。。。
とりあえず
血糖はそんなに上昇しないはずですw
手作りピーナツバターですが
ローストピーナツを作ってたら
部屋中いい匂いしてる~
って思ってたら
結構焦げてました

そう
部屋中いい匂いがした時点で
それは焦げてることが多い!
これは私がお菓子を作るようになってから
自分で発見し
学んだことです

それをわかっているのに。。。
部屋にいい匂いが充満していい気分になってたら
その事実を忘れちゃってましたw

といいつつ
私はその焦げピーナツをそのまま
使用しましたよ

焦げピーナツに
塩、パルスイート、牛乳を入れて
F.P.で砕きました

(牛乳は結構入れました)
最初は牛乳入れると思ってなかったんですが
F.P.で撹拌してたら
水分なくて回転しなくなったんで
入れました

したら随分滑らかになったので
たくさん入れました

こうなってしまうのも
私の持ってるF.P.が
とってもしょぼいやつだってことが
駄目なんですよね。。。
ハンドミキサーにしろ
ミキサーにしろ
バーミックスにしろ
私が持ってる電化製品は
安さで買ったとか
ポイントで手に入れたものが大半なので
作業が出来ない事が多々あります

だから最近思うこと

機能性がよい電化製品こそ
仕上がりを良くしてくれるんだって事です

でもそれには多額のお金が必要。。。
お菓子の出来は
その人の腕もあるだろうけど
用具の良しあしも影響すると思うんですよね
今しっかりしたものに買い換えたい
電化製品は
ハンドミキサー
ミキサー
F.P.
でもどれもちゃんとしたのを買おうとしたら
1万じゃ済まないから
今すぐは全部買えません。。。
とりあえずは

。。。
話がかなりそれましたね

戻りまして
そんなF.P.を使ったので
結局ピーナツバターは滑らかにならず。。。

つぶつぶ入りのピーナツバターになりました

ま、いいんです

そして
焦げピーナツ使用でしたが
そこまでやばい味ではなかったので
今回はよしとしときます

ちょっとスプーンを入れたのがこんな感じです

以外にいい具合に写ってるでしょw?
たっぷりピーナツバターをかけて食べてみたら
とっても満足でした



今朝の朝食に
このみるくゼリーと
以前作って凍らせてあった
ピーカンナッツパンに
このバターをたっぷりつけて
食べました

カロリー大変なことになってたと思われます

明日もこの朝食になると思うので
ピ^ナツバターのつけすぎに注意しようと思います



