ガレット・デ・ロワ

今日はパイ生地から作りました☆

このパート・フィユテ（フィユテ＝葉っぱ）

はとっても難しかった！

今までレシピでこのたぐいの作り方を見てきて

絶対大変だろ～

って思ってきてたけど…

やっぱ大変だったｗｗｗ

バター大量に使うので

今日の教室内の設定温度は２０℃だったんだけど

教室に着いたとき

めっちゃ暑かったのに

そっこー鳥肌立ちまくりです

絶対パイ生地を自分でつくるなら

夏じゃなく冬だと思います

生地でバターの塊を包んで

畳んで伸ばし

畳んで伸ばしを数回するんだけど

めっちゃこれも大変で

バターはみ出てくるので

それを如何に見せないように包み込むかが

ポイントです

それが難しいんだな

ハートの模様

自己流ですｗｗｗ

みんなは教科書通りに

スーって線を引いてたんだけど

私は自己流大好きｗなので

♡にしてみました☆

でもお花っぽくてGoodでしょ

先生がほめてくれました

こんな人初めてだけど

かわいいねぇ☆

ってｗｗ

自分でも満足よん☆

もう一つ、ピュイ・ダムールって

パイ生地でカスタードを詰め込んだ

小さいのを作って

写めったんだけど

なんかの手違いで

に落とすときに

消えちゃいました

ショーーーック

まぁ、１個だけ残ったから

いいんだいっ

今、実家に久々来てる親戚がいるので

手土産に明日持っていきます

今日のお菓子、ボター含有率

かなり高いんだけど

試食全部食べちゃったから

今すっごい胃もたれ発生中

ただでさえ

いつもより量が多いんだから

STOPかければよかったんだけど

できなかった～

○ップすっごく出ます

（汚くてなさい）

食べてる時は夢中になっちゃうから

STOPかけられないんだよね～