タルトレット
今回教室で作ってきたものはこれです

上のがタルトレット・ダマンド・エ・ピニヨン
右のがタルトレット・アン・セゾン・ド・フリュー
でっす
ピニヨンというのは、松の実のことを言うそうですよ
知ってました?
そして今回は、松の実が乗ってるのとアーモンドスライスが乗ってるのがありま
す
しかも量もたっぷり乗っかってるし
どっちもとってもおいしかったです
ナッツ系のあの香ばしい味って本当に最高です
しかも、タルトの中にアーモンドプードルとバターで作った(カロリーたっぷり
)生地が入ってて更においすうぃーのだぁ
タルトレット・アン・セゾン・ド・フリューはフルーツタルトですね
デコレーション頑張ってみたつもりなんですが、やっぱ私はセンスないわ~
真ん中のだけ気に入ったけど
他は全滅です…
残った生地、フィリング、カスタードをもらえちゃった
ので
今週末にも作って知り合いんとこに持っていきます![]()



