今が旬だよっ！たけのこ炒め☆

今が旬のたけのこを使って

炒め物作ってみました

たけのこの他に入ってるのは

鳥ムネ肉

厚揚げ

昆布

です

味付けは中華の味付けに最高なウェイパー

と

お味噌

と

みりん、酒

最後に唐辛子入れました

仕上がりは

昆布のとろっとした触感とか

味もよかったですよ☆

でも、たけのこのえぐみがちょっとあったのが残念ってところです

ウェイパーと味噌とみりんって

いい愛称ねっ