オランジュ | mmmの 『 Art de vivre 』  Diary♪

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『 Art de vivre 』  ・・・・  アール・ド・ヴィービル・・・・
生きている芸術・・・生きるなかにこそ アートがある・・・のような意味でしょうか??

そんな考え方に 少しでも近づけるよう、 目指して生きていきたいデス♪

先日、オランジュ🍊を食べて
『また作りたいなーーーー』…と思った矢先、
サークルフラメンコ💃 のメンバーから なんと❣️
オレンジ🍊を貰いました。

何というタイミング…  作るしかないよね。
2個分です。
あまり甘くしたくないので、ラカント少しで煮ただけです。

オーブン、100度で1時間ちかく乾かし、さらに
エアコンのあたる所に2時間ほど置いていた。
ちょっと乾かしすぎたかも? だけど水分が抜けて扱いやすかった。

で、翌日 ビターチョコ2枚を細かく刻みレンジにかけて
だいぶ溶けてきたところに塩少々とオリーブオイル小さじ一杯位入れた。

チョコレートが大分余ったから、オレンジ2個🍊だとビターチョコ1枚でいいかもしれないな。

余ったチョコレートに牛乳を入れて
ホットチョコレート ☕️…
しかし、わたしには甘くてとても飲めず オットにあげました。



わたしは紅茶で…  ☕️

やはり、少し固かったかな?
アップルパイは まだまだ凝ってる 甥の作🍎