新蕎麦 | mmmの 『 Art de vivre 』  Diary♪

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『 Art de vivre 』  ・・・・  アール・ド・ヴィービル・・・・
生きている芸術・・・生きるなかにこそ アートがある・・・のような意味でしょうか??

そんな考え方に 少しでも近づけるよう、 目指して生きていきたいデス♪

夏の暑い頃に母と行った、龍河洞のお蕎麦屋さん。


11月になったら新蕎麦が出る…と言ってて
母が 新蕎麦食べたい…と、昨日行きましたーーーー  


夏には天ざるだったけど
ずいぶん涼しくなったので とろろそば。





母の天ぷらは 少し分けて貰いました。

天ぷらが別ザルに乗ってるのは しなっとしなくていいよね〜
暖かい丼でそのまま入ってるパターンもよくあるもんね🍤

新蕎麦はもちもちして、美味しかったですー

十割ざるそばと言うのもあったから
今度行かなくちゃ