美味しい天ぷら懐石屋さん。
なんとーーーー❣️ お酒🍶に合って 超うまーーーーーーーー❣️
買いたいけど 地方ゆえ 普段はスーパーなんかでは売ってない。
ネットも無かった頃だし…
デパートのイタリア展や、美味いもの展を覗くのみ……
しかし‼️ 高いーーーー⤴️
なので、滅多に買えない‼️
今回のからすみはネットで買ったので
73グラムで 2480円。
お正月だから…と 奮発❣️
で、ネットで検索してるうちに
『スギヨ』という 蒲鉾メーカーから
からすみ風味の蒲鉾が出ている…と知り
近隣のスーパーからイオンまで 探してみたけど
やはりナッシング‼️
楽天で買ったよーーーー
（やっぱりネットね）
ー
70グラムで700円もしない650円くらい❣️
３本で1996円。
からすみはボラの魚卵だけど
この 唐千寿は
卵黄、鱈や、鮫の卵らしい‼️
👀
食べ比べをするため、からすみを少し残してありました。
右がからすみで 左が唐千寿
ふ〜〜〜〜〜〜む……
からすみと言っても遜色ないのでは⁉️
若干の食感の違いはあるけど 充分からすみとして行けてます。
ちょっと塩辛いので 加工したら良さそう。
ボッタルガパスタだなーー