…と、行ったけど、 無かった…💔
昨日は 『とさのさと』という 大きな産直市へ 行ったが
また、無かった
小梅は もう終わった上に、今年は梅が裏年らしい
で、 前から 栄養価高い金時草が気になってたから買った
そして、これまた気になってた、 生のきくらげ❣️
サッと煮て 酢物がいいらしいから
金時草と、酢物に…
味付けは 間違いない❣️ 馬路村のゆずの村❣️
うまっ❣️ やはり ゆずの村が 美味しいんだろう！！
生きくらげの食感も 良かったわ
あと、天ぷらが美味しいらしいので、今日 やりました
途中で ぷわーーーー って、まん丸く膨らんで可愛かったな〜
塩で食べて、食感もあったけど
わたしは 酢の物の方が好きかなーーーー
クックパッドで検索したところ、 金時草の茹で汁にも
栄養があるから、ゼリーにしたらいい
…と見て、やってみた
茹で汁は 青っぽかったけど、 レモンを入れると
やはり、ピンクに❣️
まーーーーー、ラカントは少し入れたから
デザート的には食べられるけど
やはり、 美味しい…
…と、言うより 『栄養摂取』…の感じかな？