ふきのとう天ぷら、 改善版! | mmmの 『 Art de vivre 』  Diary♪

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『 Art de vivre 』  ・・・・  アール・ド・ヴィービル・・・・
生きている芸術・・・生きるなかにこそ アートがある・・・のような意味でしょうか??

そんな考え方に 少しでも近づけるよう、 目指して生きていきたいデス♪

先日、  ふきのとうに片栗粉をまぶして  オーブントースターで
オイルをかける……と 書きましたが

もっと効率的なやり方をやってみたら
成功❣️ …だったから  お知らせします❤️

さっと洗って水気を軽く拭き、  お皿に取った片栗粉をまぶす
…  までは一緒。   お箸でやれば 指がボテボテにならなくていいです。
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…そして‼️  今まではオーブントースターのトレイに並べてから油を回しかけてたけど

同じく油を小皿にとって、 片栗粉を付けたふきのとうを 置き
くるっと オイルを まぶす程度で
トースターで焼く。
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オイルに粉が混ざっても 最終的に全部まぶすから大丈夫!


うちのオーブントースターだと 10分位かな?
様子を見ながら調整してね  ⏳
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ちょっと焼きすぎた?


結構カラッと焼けて 今までトレイに残ってた油もなく
油節約  & 後始末が簡単❣️

エジプト塩が合う〜〜(*≧∀≦*)
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カレー塩や、抹茶塩も おいしいよ


またまた レッスンが遅い日だったから(^◇^;)
生協の 肉コロッケ(すごい美味しい!)  と
レンチン 竜田揚げ……(^◇^;)
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ウヰスキー   マグカップでお湯割り…の
またまたオヤジ…な  夜。。。。