6月の 緑の山椒と違い
陽に干したら 既に種が入ってたので
検索した通り、 種と殻に分けましたーーーー
地味作業。。。 (⌒-⌒; )
種は あまり美味しくない…とのこどだったけど
種の方が 辛味は強かった。
ここまでは 前にアップしてましたが
また 殻を干し、 やっと粉砕してみましたよー
お肉とかにも良さそうだけど
とりあえず、 冷蔵庫に冷やしてあった 焼きナスに パラパラ…
思っていたほどピリピリせず 山椒らしい甘みもあり
なかなか グー やんかーーーー（≧∇≦）
いろいろに使ってみます ♪