ステキなお料理の写真を見て、やってみたかった
グリーンピース ゼリー。。。
ゼリー液は 300ml 弱に、 ゼラチン 1袋 （5 g ）
（カクテルグラス 5個分）
味付けは 塩のみ （ぬちまーす）
冷蔵庫で冷やして 20分 ～ 30分 経ったとこに
茹でたグリーンピースを入れて沈める。
残りのグリーンピースに 塩胡椒、顆粒コンソメ少し、生クリーム（ホイップのだから少し甘い）
（サワークリームがあったので 少し入れたけど、生クリームのみでいいと思う）
ミキサーが回るくらいの水を入れて クリーム状にする。
三角のグラスは 格好はいいけど
下までスプーンが入らないから NG だな ;^_^A
こんなカクテルグラスや ミニグラスの方が食べやすい～～（≧∇≦）
あと、 はちみつチャーシューと あさり酒蒸しでした。
