またまた 蒸し暑い1日でした。
そんな夜のおつまみは 氷(スーパーの)を敷き詰めた大皿に
ちまちま…の おつまみ。
『試作・氷膳』
・もずく酢
・ほおずきのは クリームチーズに明太子を混ぜた物
・スモークサーモンとタコのカルパッチョ
・イチジクの 生ハム巻き
・山芋とろろ に、 湯むきミニトマト + ポン酢ジュレ (市販)
・真ん中のグラスは 簡単ガスパチョ です
お花屋バイトに行ってて、 捨てるほおずきがあったから
持って帰って器にしてみたよ。
もう捨てるぐらいだからあんまりきれいじゃないけど。
ま、 あと1回くらいは使えるかしらん?
来年には 綺麗なうちに 買って帰ろうかしらん?
見てのとおり、 切ったり 乗せたりのみで
火を使ったのは トマトの湯むきのみ!! 笑
あら? 1番簡単な冷奴を 並べてなかった。
あとで モヒートと一緒に 食べちゃった!
モヒート…… ライムでなしに、
徳島で買ってきた すだちで作ったよ (^_-)-☆