エッグベネディクト | mmmの 『 Art de vivre 』  Diary♪

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『 Art de vivre 』  ・・・・  アール・ド・ヴィービル・・・・
生きている芸術・・・生きるなかにこそ アートがある・・・のような意味でしょうか??

そんな考え方に 少しでも近づけるよう、 目指して生きていきたいデス♪

エッグベネディクト、、、


どうやら 卵の食べ過ぎになりそうな お料理でござんすね。。。

photo:01



レモンをたくさん効かせたソースは美味しかったけど
卵黄が 二つも・・f^_^;

Sサイズとは言え。。。

photo:02




ポーチドエッグは まぁまぁ 上手く作れた。

しかし、 右の方の、、、
取り皿から ベーコンに乗せる時
お箸でやろうとしたから 黄身が破れてしまった。。。 (ーー;)

おばか (ーー;)



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