貰い物ばかりのおつまみ~~ (ばんごはん)
日曜に店番してるカフェの友達(オーナー)から貰った 巨大!! マッシュルーム!!
「テイスティマッシュルーム」 …と 書いてありますねー 千葉県産だとか。
栗は 友達に貰った 茹で栗。 中粒。
マッシュルームの巨大さ、 わかります?
近頃、 ローフードがいいと聞き (生食) マッシュルームには サツマイモを茹でたお湯を
サッと かけた程度で………
サツマイモ、 マッシュルームに 茹で栗をまぶして 和風味に………
(まぶして…というか、茹で栗をスプーンで掬ったので必然的にそうなった)
あとは いっさい何も作ってまへ~~~ん f^_^;
全部、 日曜のカフェの残り物 f^_^;
ぐる煮、 おから、 ナス鶏肉炒め、 豆腐まんじゅう など。。。
ワンコイン・ランチパスポート に参加してるので
和ランチ用に、 フードアドバイザーである友人(オーナー) が イロイロ作っているのですが
この日は 普段よりお客さんが少なく、 そんな日に限って どっさり作っていた…という
マーフィーの法則???
で、 私が持ち帰り。
野菜中心のヘルシーメニューなので いいですわねぇ~~
全体的に茶色っぽく………秋っぽい…………(鮮やかな色が無い)………笑っ
ちまちま盛りにしてみました。