＊ ポテト グラタン
・ じゃがいも ５００g
・ タマネギ １個
・ アンチョビ缶 １個 
・ 生クリーム １個 （200ｃｃ）
⌒★ じゃがいも ・ タマネギ を、 アンチョビの オイルで 炒める
⌒★ グラタン皿に 入れ アンチョビを ちぎり入れる
（ じゃがいも・・・４００g くらいでしたので アンチョビ、３尾くらい残すくらいで 丁度かな？？）
⌒★ 生クリームを入れ １８０℃ のオーブンで ２０分～～
⌒★ さらに チーズを のせて １５～２０分 くらい？？？
アンチョビの 塩気と 旨み で、 調味料 いりません。。。
ワインに 合う～～～～～～～～ 合う～～～～～～～
＊ カリフォルニア巻きは・・・・・・
（ 巻き簾 で、 お寿司巻いたの・・・・ 実は 初めてだすぅ～～～
50年以上も 生きてるのに ）
馬路村の すし酢 で 寿司飯を作り コールスロー の 素で コールスロー （ｷｬﾍﾞﾂ ・ ﾀﾏﾈｷﾞ ） を作り・・・
⌒★ カニカマ ＆ アボカド 、 コールスロー を 巻き・・・
これも 寿司酢 と、 コールスローパウダー のみの 味付け
＊ そーーーーめん ちゃんぷる～～～～～～
⌒★ お肉と野菜・・・・・テキトー ・・・・に炒め
⌒★ 茹でた そーーめん を 投入 ！！！
⌒★ 白だし （ ほんだしの 水溶きで ） と
『ピエトロ 二色の ごま ドレッシング』 と
豆乳 ・・・で クリーミーに 。。。。。
さらに S ＆ P を 足したけど・・・・ ええ 味してたぁぁぁ
すべて
味付け オマカセ・・・・・・ みたいな レシピですが っっっ
ちなみに ピエトロの ドレッシング と 写したのは
例の・・・・コチョウラン 満開で～～～～～す ♪
他の２鉢・・・・・ 花芽が ダメになった。。。。。。
なんでだろ ？？？？
やっぱ。。。。。。 蘭って 難しいのかな？？？？
そう 思えば この 花は 奇跡的 かも・・・・・？？？