おはようございます
夕べ雨が降り出して、旦那は降る前に帰宅してきましたが、朝物干しだとか手すりがびちょぬれでした。
ゴミ回収しながらベランダに出て手すりを拭きました。
今日は雨は降らないようなので、洗濯機稼働中です。
夕べは冷蔵庫に首突っ込んで、適当な夕飯にしちゃいました
豚バラ肉があったので 焼き肉丼 に。
丼にご飯、すりごま散らして…娘は玉ねぎスライス、私はキャベツの千切り、旦那は両方。
その上にたれで味付けた豚バラ並べて完了。
わかめと卵でお吸い物にして、大根とキュウリの千切りサラダをつけただけ。
写メ撮らなかった～～
めちゃ楽メニューですが、結構おいしかったりするんだよね。
手をかけたらいいってもんでもないのねと思わされますが、いかんせん飯テロになってしまうので、そうそうしょっちゅう作るわけにもいきませんわ～
ひなまつりの思い出ある？
私が子供の頃は、ひな祭りの日は母がちらし寿司を作ってくれてました。
我が家では、シャケとキュウリでシンプルなちらし寿司を作ります。
錦糸卵とイクラをトッピングして刻み海苔ふりかけて。
娘は小さいサイコロ状に切ったチーズを混ぜたりしてます。
子供たちが小さかった頃は、パイレックスの深型の丸い器を利用して、「アンパンマン」の顔をモチーフにしたちらし寿司を作ったよね。
ハマグリのお吸い物も作るよ。
今日も簡単なちらし寿司とお吸い物と菜の花の天ぷらくらい作ろうかな。
今年もお雛様出さなかったなぁ。。。
来年は絶対出そう。
土曜日は孫嬢のお節句のお祝いでホテルランチをする予定なので、それも思い出になるかな。
日々成長する姿が楽しみです
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