おはようございます
午後からは曇ってくるかも~と言う予報が出ている東京ですので、さっさと洗濯物を干しました。
相変わらず手がちべたい

昨日買い物さぼったので、今日は行ってこなくっちゃ

なんか買わなきゃいけないものがあった気がするんだけど…思い出せません
最近そんなことが多い気がするなぁ。
老化現象だね。やばいやばい
夕べのご飯は…
赤魚の醤油干し
海苔と明太の卵焼き
小松菜のおひたし
昨日焼肉で残ったお肉を焼いただけのもの(写メ無し)でした。
私は残り物のご飯を消費すべく、夕飯にお弁当仕立てを作ってみました
豚汁も作ったので、お腹いっぱいでした。
食後しばらくしたら、旦那がぶらぶらコンビニまで行ってこようかなって言いだして、エコバック持って出かけて行きまして。
ファミマでこれ
買ってきてくれました。
外側がかりんとう仕立てって言うことでしたが、黒糖味のザクザクシューって感じ。
中はカスタードクリームがしっかり詰まってました。
1回食べればいいかなといった感じでした。
ホットケーキミックスで作ってみたいレシピある?
前は時々作ったりしたけど、今はお菓子作ると「誰が食べるんだ
」みたいになっちゃうから、作らなくなりました。
娘と2人の昼食では、薄めに焼いてベーコンやウィンナーや卵と一緒にランチ仕立てにしたりするくらいかなぁ。
たまに普通にホットケーキ食べたくなって焼くことはあるものの…ですかね。
バナナケーキとかブラウニーとか、ほんと昔はよく作ったけど…
そういえば、コロナが最初に大流行りしたころ、店頭からホットケーキミックスが消えたね。
パスタやお好み焼きの粉まですっからかんになってたことを思い出しました。
今はまん防になっても棚がカラになることはない。
トイレットペーパーまで並んで買うような事態になってたなんて、信じられないよね。
我が家はマスクもトイレットペーパーもコストコで大量買いしてたから、焦らなくても大丈夫だったんだよ。
買ったときは邪魔でも役に立ったと実感したものです。
なので、2~3ヶ月に1度行くコストコでは必ず買っておきます。
あの頃みたいな狂気じみた状況にはならないと思うけどね。
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