おはようございます
これから少しづつ空模様は回復傾向へ・・・って話。
最近お昼を食べてまったりしてるといつの間にか寝てる…日が続いてる…
なんか老人化してる気がする
今日はテクテク歩いて買い物に行きますわ。
昨日は結局外へ出ず、冷蔵庫にあるものでなんとか夕飯作りました。
豚バラがあって、キャベツが一玉あったので、鍋に葉っぱと豚バラを交互に並べて間にザックリ切った玉ねぎも入れて、カットトマト缶を投入～～
コンソメで味をつけてコトコト。
汁気多めにしてお味噌汁はパス。
ジャガイモがあって、まだお肉も少々残ってる。
皮ごと細切りにしたジャガイモとこれまた細切りにした豚肉と小麦粉少々を混ぜ合わせまして。
塩コショウをたっぷりしてからオリーブオイルで焼く～～
小麦粉が若干つなぎになるのでひっくり返すのもラク。
こんがりしたら細切りチーズを振りまいて蓋して置いとくだけ。
食べる直前にチーズ側を下にして焼き付けたら出来上がりです。
私は夕べはお米は食べませんでした～～
あ、旦那には納豆付けときました
最近私は朝コーヒーを飲んで、お昼食べたら飲んで、夕方目覚ましにまた飲んで。
夕飯食べたらコーヒーは封印です。
夜に飲むのはカフェインレスのお茶だけにしています。
やっぱりこの歳になると夜の睡眠を少しでも妨げるものは避けておきたいってのがあるものですから…
このブログを始めた頃は夜遅くにコーヒー飲んでも「眠い時は眠いもの」という感覚で生きておりました。
若かったのねぇ
で、コーヒーを飲むときは基本何も入れずにBLACKで飲みます。
よっぽど甘さを欲してない限りシンプルなブラックコーヒーが一番好きなので。
ファミレス行くとせっかくだし～～ってことでカプチーノ入れたりしますけどお砂糖は入れません。